Hvor stor skal en airfryer være?

Hvad betyder literne egentlig?

Tallet på æsken er rumfanget af hele kurven, fra bund til kant. Det er ikke den plads, maden kan bruge. En airfryer virker ved at blæse varm luft rundt om maden, og luften skal kunne komme rundt om hver bid. Fylder du kurven til randen, kommer luften ikke ind imellem, og pommes frites bliver blege og bløde.

Derfor er det bunden, du skal kigge på. Kartofler, kyllingelår og fiskefileter bliver bedst, når de ligger ved siden af hinanden i ét lag. En høj kurv med smal bund er derfor ikke så rummelig, som tallet lyder. En bredere og lavere kurv giver mere plads til selve maden.

Tænk på det som en bageplade. Du ville heller ikke stable fire lag kartofler oven på hinanden i ovnen og regne med, at de alle blev sprøde. Se på kurvens mål, hvis produktsiden oplyser dem, og ikke kun på literne.

Hvad kan der ligge i kurven?

Producenterne giver sjældent eksempler, men Philips gør. De skriver, at deres 6,2-liters model kan tage otte kyllingelår eller fem laksefileter. Det er en god målestok for hele kategorien. Otte kyllingelår er et måltid til fire, hvis der er tilbehør ved siden af.

Til Philips Dual Basket regner Philips med fire portioner laks i den store skuffe på 6 liter og to portioner grøntsager i den lille på 3 liter. Det er hovedret og tilbehør til en familie, uden at du skal bruge ovnen.

Loeffen LFAF6000 på 5 liter har ikke et sådant eksempel på produktsiden. Den er den mindste af de tre, og den passer bedst til en eller to personer. Skal der laves mad til flere, må du køre to omgange, og så bliver den første portion kold, mens den anden færdiggøres.

En eller to personer

Bor du alene eller sammen med én, behøver du ikke en stor maskine. Fem liter er rigeligt til to kyllingebryst, en håndfuld pommes frites eller en portion grøntsager. Den fylder mindre på bordet, den bliver hurtigere varm, og den er nem at vaske op.

Loeffen LFAF6000 er bygget til den størrelse. Den har 1.500 watt, seks forudindstillinger på en touch-skærm og lys i vinduet. Temperaturen kan stilles fra 100 til 200 grader. Den er 28,8 cm høj og 40 cm dyb, og den vejer 4,6 kilo, så den kan stå fremme uden at tage hele bordet.

Den eneste fælde er, at man vokser ud af den. Får I gæster tit, eller bliver I flere i husstanden, er fem liter hurtigt for lidt.

Tre eller fire personer

Til en almindelig familie på tre eller fire er 6 liter det rigtige sted at starte. Philips 3000 på 6,2 liter har 1.700 watt og et vindue i kurven, så du kan se, om kyllingen har fået farve, uden at trække skuffen ud. Det gør en forskel, for hver gang du åbner, mister maskinen varme.

Den er 32 cm bred, 30,3 cm høj og 43,6 cm dyb og vejer 5,6 kilo. Det er stadig en maskine, du kan løfte ned fra overskabet, når du skal bruge den. Har den fast plads på bordet, er den kun lidt større end Loeffen.

Er I fire og vil lave pommes frites til alle, skal I regne med at tage dem i to omgange. Det er ikke en fejl ved maskinen, men en følge af at maden skal ligge i ét lag.

Hele familien og flere retter

Bliver I fem eller seks, eller vil I have hovedret og tilbehør færdige samtidig, er den dobbelte skuffe løsningen. Philips Dual Basket har 9 liter fordelt på 6 og 3, og effekten er 2.750 watt i alt. Du kan stille to forskellige temperaturer og lade maskinen styre, så begge skuffer bliver færdige samtidig. Én knap kopierer tid og temperatur fra den ene skuffe til den anden.

Prisen for den fleksibilitet er plads. Dual Basket er 38 cm bred, 31,4 cm høj og 44,4 cm dyb og vejer knap 8 kilo. Den skal have sin faste plads, og skuffen skal kunne trækkes helt ud foran. Læs mere om forskellen i vores gennemgang af airfryer med én eller to skuffer.

Sådan måler du bordpladsen

Mål tre ting, før du bestiller: bredde, dybde og højde til overskabet. Mål dybden med skuffen trukket ud, for den skal kunne komme helt ud foran maskinen.

Den varme luft skal også ud et sted. Sæt ikke airfryeren helt ind under et overskab, for dampen rammer så skabets underside. Lad der være frit foran og oven på maskinen. Skal kaffemaskinen også stå på bordet, så sammenlign målene med de tre kaffemaskiner, vi har udvalgt.

Mål først, og vælg derefter liter. Det er nemmere end at finde ud af det, når kassen står i entréen.

Skal du hellere vælge for stor end for lille?

Til en vis grænse, ja. En maskine, der er lidt for stor, koster dig kun bordplads. En, der er for lille, koster dig tid hver aften, fordi du skal lave maden i to omgange.

Men der er også en nedre grænse for, hvad der giver mening. En 9-liters maskine til en person er spild af plads og strøm. Lav ikke regnestykket ud fra, hvor mange I kan blive en dag, men ud fra, hvor mange I er til de fleste måltider.

Vælg efter de seks hverdage og ikke efter den ene søndag med gæster. Til gæster kan du stadig tage ovnen i brug.

Hvad du ikke skal købe på liter alene

Liter fortæller ikke om effekt, programmer eller temperatur. De tre maskiner her går alle op til 200 grader. Philips-modellerne kan skrues helt ned til 40 grader, og 3000-serien har et hurtigvalg til tørret frugt. Loeffen starter ved 100 grader.

Programmerne er en tid og en temperatur, nogen har tastet ind for dig. Philips 3000 har tolv hurtigvalg, Dual Basket har otte, og Loeffen har seks. Alle kan også køres manuelt, og det er det, de fleste ender med at bruge.

Kig derfor også på, om kurven tåler opvaskemaskinen. Hos Philips gør den, men Loeffens produktside skriver intet om det. Vil du vide mere om det daglige arbejde, så se hvordan du rengør en airfryer. Overblikket over alle tre finder du i de 3 bedste airfryers.

Til sidst: kort om valget

Er I en eller to, så tag den lille på 5 liter. Er I tre eller fire og laver mest én ting ad gangen, så tag 6,2 liter. Er I fire eller flere, eller laver I hovedret og tilbehør samtidig, så tag de to skuffer.

Er du i tvivl mellem to størrelser, så tag den største, du har plads til. Fordelen ved ekstra plads i kurven er større end ulempen ved ekstra centimeter på bordet.

Resten af kategorierne med tre valg i hver samler vi i vores tre bedste køb i hver kategori.

Er du i tvivl om, om en airfryer kan erstatte ovnen, så læs airfryer eller ovn, hvor vi sammenligner pladsforhold, tid og hvad de to er bedst til.